Организация питания в образовательной организации
Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Охрана здоровья обучающихся строится на основе Положения о создании условий для охраны жизни и здоровья обучающихся (смотреть документ ниже).
Охрана здоровья обучающихся включает в себя:
Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья: в детском саду оборудован один медицинский блок - по адресу ул. Энгельса, д.1 (медицинский кабинет)
Помощь оказывается медицинским персоналом, на основании Соглашения между МБДОУ д/с № 45 и БУЗ УР "Глазовская межрайонная больница Министерства здравоохранения УР" об организации медицинского обслуживания лиц, воспитывающихся в МБДОУ д/с № 45.
Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул:
учебная нагрузка обозначена в Положении о режиме занятий обучающихся и Учебном графике. Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда: с детьми проводятся организованные тематические занятия, беседы по ЗОЖ и безопасности, различные тематические развлечения, в том числе совместно с родителями (законными представителями) воспитанников.
Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом:
- в детском саду соблюдается режим дня для каждой возрастной группы;
- во всех группах организуются мероприятия по закаливанию (проводится только на основании СанПиН, согласия родителей (законных представителей) воспитанников и состояния здоровья детей);
- для занятия физкультурой и спортом в детском саду созданы все необходимые условия: имеется спортивный зал (в переоборудованном групповом помещении).Зал обеспечен скамейками, лестницами, различными балансирами, тоннелями для подлезания, гимнастической стенкой. На прогулочных участках стационарно установлено спортивное оборудование : дуги, гимнастические лесенки, перекладины, спортивные комплексы.
Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ: в детском саду с детьми организуются различные мероприятия о здоровом образе жизни (беседы, тематические занятия, развлечения и т.п.).
Обеспечение безопасности во время пребывания в организации:
Антитеррористическая безопасность: в детском саду пропускной режим, закрытые ворота и калитка. Имеются ручные извещатели, кнопка тревожной сигнализации, подключена система голосового оповещения.
Пожарная безопасность: в детском саду имеется автоматическая пожарная сигнализация, огнетушители расположены в каждом помещении.
С детьми и сотрудниками детского сада проводятся плановые тренировки по эвакуации. Профилактические мероприятия организуются в соответствии с Положением о пропускном и внутриобъектовом режиме МБДОУдс № 45.
Профилактика несчастных случаев во время пребывания в организации: с воспитанниками детского сада организуются тематические занятия, беседы, с сотрудниками проводятся сезонные инструктажи по охране жизни и здоровья детей, соответствующие записи вносятся в специальный журнал инструктажей.
Обучение педагогических работников навыкам оказания первой медицинской помощи: в детском саду организуется обучение педагогических работников один раз в три года, проводимое сторонней лицензированной организацией.
Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся:
- Текущий контроль за состоянием здоровья: воспитателями проводится ежедневный утренний фильтр (измерение температуры тела детей бесконтактным способом, визуальный осмотр кожных покровов, опрос родителей (законных представителей) воспитанников о состоянии здоровья детей), медицинская сестра осуществляет ежедневный осмотр воспитанников с жалобами на состояние здоровья.
- Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации:
-в детском саду проводится ежедневная влажная уборка, проветривание всех помещений и кварцевание.
-организуются профилактические и оздоровительные мероприятия в соответствии с Планом физкультурно - оздоровительной работы детского сада (смотреть документ ниже):
- закаливание - активное использование естественных природных факторов (воздуха, воды, солнца), дневной сон при открытых форточках, фрамугах (весенне-летний период), обширное умывание (весенне-летний период), полоскание горла после еды, прогулки на свежем воздухе (в течение года), обливание ног (в летний оздоровительный сезон), коррегирующая гимнастика после дневного сна, босохождение.
-также проводятся различные физкультурные мероприятия (тематические занятия на тему ЗОЖ, беседы, развлечения и праздники, в том числе совместные с родителями (законными представителями) воспитанников).
-организуется ежедневное мытье рук после прогулки и перед приемом пищи.
-обеспечивается питьевой режим.
Прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации медицинских осмотров, в том числе профилактических медицинских осмотров, в связи с занятиями физической культурой и спортом, и диспансеризации: в детском саду медицинские осмотры, профилактические медицинские осмотры и диспансеризации обучающихся проводятся в соответствии с Приказом Минздрава России от 10.08.2017г. № 514н «О порядке проведения профилактических медицинских осмотров несовершеннолетних» и на основании графика профилактических медицинских осмотров несовершеннолетних детей на 2024 г по детской поликлинике БУЗ УР «Глазовская МБ МЗ УР» № 1.
Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов: детский сад осуществляет работу в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. № 28 «Об утверждении СП 2.4. 3648-20" «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» и Постановлением от 27.10.2020 г. № 32 "Об утверждении СанПин 2.3/2.4.3590-20" «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения: в детском саду организуется работа согласно Порядка расследования и учета несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность.
Меню ежедневного горячего питания
Для организации питания в детском саду оборудован пищеблок: расположен на первом этаже здания МБДОУ дс №45 (адрес: ул.Энгельса,д.1)
Прием пищи воспитанниками осуществляется в групповых помещениях.
Организовано сбалансированное четырехразовое питание с усиленным полдником и приемом сока в 10.00 часов (завтрак, сок, обед, полдник). Продукты поставляются централизованно. Разработано примерное 10-дневное меню питания детей с 1 года до 3-х лет и с 3-х до 7-и лет с 12-ти часовым пребыванием (отдельно для весенне-летнего и осенне-зимнего периодов). Питание детей от 1 года до 3 лет и от 3 до 7 лет различается по количеству основных пищевых веществ, суточному объему рациона, величине разовых порций.
график выдачи готовых блюд с пищеблока в группы:
- завтрак - 08ч:05 мин. - 08ч:25 мин.;
- 2 завтрак – 09ч:20мин. – 09ч:55 мин.
- обед - 11ч:20мин. - 12ч: 30мин.;
- полдник - 15ч:10мин. - 15ч:30мин.
- Питание для дошкольников разнообразно, включает в повседневный рацион все основные группы продуктов: мясо, рыбу, молоко, молочные продукты, яйца, овощи, фрукты, хлеб, крупы, макаронные изделия и др.
-
Администрацией и медицинским персоналом детского сада осуществляется контроль за качеством поставляемых продуктов, соблюдением технологии приготовления блюд, выполнением норм и сбалансированностью питания, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания.
Бракераж готовой продукции проводится специально созданной комиссией перед каждой выдачей пищи с оценкой органолептических качеств готовой продукции.
Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду
Питание готовится штатными поварами.Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад
Поставщики продуктов определяются по результатам аукционов в электронной форме и конкурсов с ограниченным участием в электронной форме, проведенных через Государственное казенное учреждение Удмуртской Республики «Региональный центр закупок Удмуртской Республики». Основные продукты поставляются от производителей Удмуртской Республики:
- молочная продукция- ОАО «Милком» и АО «Иммар Торг»,
- мясо и мясная продукция – ООО «Экспо», ООО «Развитие»,
- хлебобулочные изделия – ООО «Вектор»,
- тушки цыплят-бройлеров и минтай – ООО «КОМОС-ГРУПП» и ООО «Пикник» и другие.
Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.
Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию
Организация питания входит в присмотр и уход за детьми дошкольного возраста.
Размер платы за присмотр и уход установлен Постановлением Администрации Глазова об установлении размера платы от 27.03.2025 №10/13 от 27.03.2025 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях, осуществляющих образовательную деятельность на территории муниципального образования Городской округ «Город Глазов» Удмуртской Республики» (с данным дукументом можно ознакомиться в разделе "Платные образовательные услуги").
Размер и сроки оплаты за присмотр и уход обозначены в Договоре между родителями и детским садом.
Стоимость услуг за присмотр и уход в месяц составляет:
В группах для детей раннего возраста от 2 месяцев до 3 лет - 3200,00 рублей
В группах для детей дошкольного возраста от 3 до 7 лет – 3500,00 рублей
Средняя стоимость питания одного ребенка в день состовляет 168,00рублей.
Все интересующие Вас вопросы по организации питания можно задать:
МБДОУ Детский сад №.45: +7(34141)7-36-46
Отдел дошкольного образования Управления образования Администрации города Глазова: +7(34141)5-01-93
Горячая линия по вопросам питания:
Министерства образования и науки Удмуртской Республики: +7 (3412) 223-041, доб. 3
Министерства просвещения Российской Федерации: 8-800-200-91-85
Общенародного фронта: 8-800-200-04-11
Перечень различных категорий обучающихся, которым предоставляется питание на льготных условиях:
(подробнее с дукументами можно ознакомиться в разделе "Стипендии и меры поддержки обучающися"
1. Бесплатно питаются:
1.1. дети-инвалиды, дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, дети с туберкулезной интоксикацией;
1.2. дети, чьи родители являются инвалидами первой или второй группы, и не имеют других доходов, кроме пенсии;
1.3. дети, чьи родители (законные представители) являются участниками специальной военной операции;
2. 50% скидка от установленной платы за присмотр и уход предоставляется многодетным семьям со среднедушевым доходом, размер которого не превышает величину прожиточного минимума в Удмуртской Республике (основание: Закон УР от 05.05.2006 г.№13- РЗ).